“消費者在選購餅時，要看包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標準等信息，可以從色澤、形狀、組織、滋味4個方面鑒別餅的質(zhì)量……”日前，廣昌縣工商局通過食品安全監(jiān)管預(yù)警短信平臺，向廣大市民發(fā)布了今年的第6號消費警示，受到社會各界的好評。

　　從8月開始，該縣工商部門利用手機短信即時、快捷、直觀、覆蓋廣等特點，開通了食品安全監(jiān)管預(yù)警短信平臺。該平臺建有全縣企業(yè)群、食品經(jīng)營戶群和消費者群等，主要承擔社會化服務(wù)功能，具有宣傳、告知、提示、監(jiān)管、上報等多種功能。通過短信平臺，可向該縣食品生產(chǎn)、經(jīng)營負責(zé)人定期發(fā)送有關(guān)食品安全法律法規(guī)、生產(chǎn)許可與市場準入等方面的知識，提高企業(yè)的責(zé)任意識和安全意識；及時將食品生產(chǎn)監(jiān)管方面的政策、措施和要求傳達到企業(yè)；及時提醒企業(yè)生產(chǎn)中要注意的問題，確保食品安全。從運行效果來看，短信平臺突破了傳統(tǒng)平面媒體、電話通知等在時間和空間上的限制，實現(xiàn)了低成本高效率的監(jiān)管服務(wù)。